2013年08月21日

おいしい簡単レシピ

今、本屋に行くと山程レシピ本が出ています。
ドレにしようか、迷ってしまいますが、私は「こうちゃんの
簡単料理レシピ」が大好き。本を買ってもレシピ通りには
中々面倒ですが、この本では、こうちゃんのアドバイスが
必ず出ているので、便利です。

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それと、既製品のパックが残った時など、それも利用して
変化した料理になることも書いてあり、便利です。
先日は「イカごろの焦がしみそ焼き」を作りました。
私のような古い人はバターで炒め、味噌、にんにくを入れる
ことなど知らなかった。ところがバターと味噌。わたなど、
とても相性がよく、こんな味になるのかと。成功でした。

お料理は、丁寧に作ることも大事でしょうが、簡単に、いろ
いろな味を、手早く作ることがいいですね。

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今度は「イカとジャガイモの甘辛ニンニク炒め」を
作ってみたい。お腹の空く時間帯にこんなレシピを
みると、たまらないですね。皆さんもこうちゃんの
お知恵を拝借して、簡単料理に手がけてみませんか。
このレシピを見ていると、
何グラム、大匙なんばい、などと計らなくても
おいしい味を体で覚えられますよ。身に付いたものは
荷物になりません。どうぞお試しを。



posted by コトおばちゃん at 11:30| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月20日

趣味は卓球


















家のお母さんは卓球が大好き。中学で始めて以来、ずっと
やってきました。子育手の真っ最中でも、「夜泣いたらこれ
飲ませてね」とミルクを置いて、練習に行ってしまいました。
お陰で大会の時は何かの賞品を戴いてきます。

CIMG0936.JPG

男女ダブルス混合では、文字通り組になって試合するらしい。
其の時の賞品です。

CIMG0935.JPG

賞品はいずれにせよ、負けてばかりいるとランクが落ちるそうで
ランク落ちせずに、現状維持しながら、旨い相手を探して
大会に臨むのが狙いのようです。娘は馬鹿が付くほど、おおらか
と言うか、のん気というか、余り人は気にせず、マイペース
です。九月は、嫁さんのお産が控えている為、お休み宣言です。

でも楽しいらしく、「こんなに面白いスポーツ他にないでしょう」
と満足しています。そこで私がチクリ。
「この先、そんなに長くない人生だよ。卓球ばかりでなく、いろんな
事を知ってもいいんじゃないの?」「そうだねえ」と会話。
瞬く間の人生。見もの見物、今が盛りの年齢です。ほんとに何でも
吸収しようものなら、いそがしい。「後悔は先にたたず」です。
よく地に足を踏んづけて、考え無駄なく人生を過ごしましょう。






























CIMG0936.JPG
posted by コトおばちゃん at 16:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月18日

為周館道場の三十周年記念大会(其の二)

二人の孫の送迎は、この私、おばあちゃんの役目でした。
夏は夜のことですから感じませんが、冬の道場の床に座って
待っているのは応えました。でも孫が頑張っている姿を見て
嬉しかった。そして館長さんが小柄な体でキビキビと動いて
子供たちを指導し、子供たちも頑張り、其の成果が孫達が
強くなったのです。良き指導者に巡り逢えたと常に感謝です。
上の子は仙台大の部長を。そして東北学生選手権優勝大会で
優勝を。又県大会で優勝して武道館で行われた全日本剣道
大会にも出場しました。

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其の時は大勢で武道館まで応援に行きました。其の模様を。
下は新聞にのった切抜き。当時の我が家は大喜びでした。

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二つ年下の弟は,鹿校から出て県大会に勝ち抜き、京都で
行われたインターハイに個人、団体、共に出場しました。

CIMG0955.JPG

孫達には、本当に楽しい思い出を沢山残してくれ、嬉しかった。
そして兄弟仲良く、いい孫達でした。

時どき沢山のトロフイーや賞状を眺めたりして、当時を
思い出し、楽しんでいます。これも為周館道場の館長さんの
お陰です。感謝して合掌。ご自慢の孫の紹介でした。
posted by コトおばちゃん at 11:26| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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